Vino Airén: La frescura de
La Mancha, reinventada en tu copa
Un vino suave, ligero y
fácil de beber
Posee un paso por boca redondo, lo que lo hace muy agradable y poco agresivo, y presenta un final de boca limpio y afrutado.
Vendimia nocturna
La recolección se realiza de noche o muy temprano, garantizando que la uva llegue a bodega a la temperatura más baja posible, evitando la oxidación prematura.
Maridaje
El acompañamiento perfecto de la cocina mediterránea, pescados y mariscos a la plancha, arroces ligeros y aperitivos frescos
Consumo
Diseñado para disfrutar el año siguiente a su cosecha, y uy frío, entre 6ºC y 8ºC para potenciar su frescura.
Además, posee varios tipos adicionales
Además del monovarietal joven, el Airén es base para vinos espumosos, para ciertos vinos dulces naturales (como el Airén de asoleo) y para excelentes coupages con variedades como el Macabeo o el Sauvignon Blanc.
