La Vid de Airén, donde la tierra se
transforma en la luz dorada
y generosa de nuestro vino
Testimonio vivo de resistencia, historia y adaptabilidad
La vid de Airén está considerada como la auténtica columna vertebral del viñedo en el centro de España
Porte y Vigor
Es una planta medianamente vigorosa
con un característico porte rastrero o tumbado
Productividad
Es muy productiva (alta fertilidad)
y desarrolla racimos muy grandes
y compactos.
Las hojas de la vid del Airén
Son hojas grandes y pentagonales con cinco lóbulos bien marcados, y un reverso muy velloso, mecanismo natural que la protege contra la sequía, al reducir la pérdida de agua por transpiración. Esta robustez refleja su perfecta adaptación al clima extremo y seco de la meseta.
