Un embajador con las manos en la tierra

A diferencia de otros reconocimientos institucionales, el papel de Jaramillo como embajador destaca por su cercanía y autenticidad. En su última colaboración con el Consejo Regulador, el periodista se convierte en el hilo conductor de un vídeo divulgativo que busca humanizar la técnica de la poda.

Para Jaramillo, el Airén no es solo la variedad más extendida de la región con sus casi 90.000 hectáreas; es un patrimonio vivo que requiere de una narrativa propia. Por ello, el periodista se ha calzado las botas para mostrar, tijera en mano, la complejidad de la poda en vaso, una estampa que es puro homenaje a la tradición manchega.

La labor didáctica de un referente

El protagonismo de Jaramillo en esta campaña es estratégico. Su capacidad para traducir el lenguaje técnico del campo a un mensaje atractivo para el público general es lo que da valor a esta pieza:

• El periodista como alumno y maestro: En el vídeo, Jaramillo conversa con viticultores locales, como Alejandro, intercambiando conocimientos y atreviéndose incluso a podar algunas cepas, demostrando que su título de embajador va mucho más allá de lo protocolario.

• Conectando con las nuevas tendencias: Consciente de que el mercado global vira hacia el consumo de blancos de calidad, Jorge utiliza su influencia para explicar por qué el cuidado de la vid en invierno es el primer paso para lograr vinos competitivos y con alma.

El reconocimiento a una trayectoria

El nombramiento de Jorge Jaramillo como Embajador del Airén por el Consejo Regulador no es casualidad. Responde a su labor incansable como altavoz de los hombres y mujeres del sector primario. Al poner su rostro y su voz a las tareas de la poda, Jaramillo consigue que el espectador entienda que detrás de cada copa de vino hay un esfuerzo físico y una sabiduría que merece ser contada.

Con esta acción, queda claro que Jorge Jaramillo es mucho más que un informador; es el guardián de la identidad vitivinícola de La Mancha, asegurando que la importancia de la uva Airén resuene con la misma fuerza que su propia voz en las ondas.

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La fecha no fue elegida al azar. Coincidiendo con la festividad de San Andrés, patrón de los enólogos, el sector brindó por unos vinos jóvenes que ya están listos para conquistar los mercados internacionales.

Un homenaje a la tradición y adaptación de la uva Airén

El Día del Airén nace tras ser declarado oficialmente por la Junta de Comunidades este pasado verano. Con 81.000 hectáreas inscritas en la DO La Mancha, la uva Airén es mucho más que una variedad mayoritaria; es un ejemplo de resiliencia y adaptación al terreno manchego.

Durante la gala, el Vicepresidente II de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, definió esta variedad como un «regalo de nuestros antepasados». Por su parte, el Consejero de Agricultura, Julián Martínez, destacó que estos vinos ofrecen una calidad excepcional alineada con las demandas actuales del consumidor global.

El cambio de tendencia: Es el momento de los blancos

El mercado del vino está experimentando un giro hacia perfiles más frescos y jóvenes. En este contexto, el Presidente del Consejo Regulador, Carlos David Bonilla, instó a las bodegas a aprovechar este «cambio de tendencias».

«Debemos ser embajadores de lo nuestro, porque la apuesta por la calidad en el Airén redundará directamente en nuestra sociedad y economía», afirmó Bonilla.

Bajo el sello de calidad ‘Campo y Alma’, la iniciativa busca posicionar al Airén como la punta de lanza de los productos agroalimentarios de la región, fomentando elaboraciones cada vez más cuidadas y competitivas.

Impacto digital: Una campaña con cifras récord

El apoyo institucional ha ido de la mano de una estrategia de comunicación masiva. Durante todo el mes de noviembre, la DO La Mancha ha inundado las redes sociales y medios digitales con contenidos específicos:

• Alcance total: Más de 138.000 personas impactadas.

• Visualizaciones: Superando las 500.000 reproducciones en contenidos promocionales.

• Himno del Airén: La canción ‘Airén de La Mancha’ se convirtió en un fenómeno con más de 220.000 visualizaciones.

Jorge Jaramillo, primer Embajador del Airén

Uno de los momentos más emotivos de la jornada fue el nombramiento de Jorge Jaramillo como el primer ‘Embajador del Airén 2025’. El reconocido periodista de CMMedia, experto en el sector agrario, destacó la importancia de crear un relato propio para el vino manchego.

Jaramillo hizo un llamamiento a defender la identidad de cada racimo y el esfuerzo de las familias agricultoras, asegurando que el Airén es sinónimo de frescura y futuro para Castilla-La Mancha.

Las actividades del Día de la Airén son patrocinadas por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y Campo y Alma.

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Con una trayectoria que se extiende por más de dos décadas al frente de los micrófonos de la televisión y la radio autonómicas, Jaramillo se ha consolidado como la voz más influyente y el «altavoz del sector del campo en Castilla-La Mancha».

Experiencia y Dominio de la Información Especializada

La elección de Jaramillo se sustenta en su profundo conocimiento y su rigor profesional. Es reconocido como un experto en la Política Agraria Común (PAC), un área de vital importancia para la región. Su dominio de la información especializada le permite descifrar «cada lectura de Bruselas sobre el Ministerio de Agricultura», brindando claridad a un sector complejo.

A lo largo de su carrera, su amplio currículum y trayectoria han sido respaldados por un extenso ramillete de reconocimientos y galardones. Su figura trasciende las fronteras de los medios, estableciéndose como un referente indiscutible.

Heraldo del Sector y Altavoz del Airén

El impacto de Jorge Jaramillo en la comunidad agraria y vitivinícola es incuestionable: prácticamente no existe viticultor, bodega o entidad que no conozca a este profesional. Su trabajo constante y cercano lo ha convertido en el «heraldo del sector primario en Castilla-La Mancha».

Ahora, al ser nombrado Embajador del Airén, Jaramillo asume un papel clave en la promoción de esta uva autóctona. Su influencia y credibilidad servirán para amplificar el mensaje de la Denominación de Origen La Mancha, llevando el valor y la historia de la Airén a un público más amplio.

Las actividades del Día de la Airén son patrocinadas por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y Campo y Alma.

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AirénFest se ha consolidado como un proyecto cultural y turístico que logra encapsular «el sueño de una noche de verano junto a una copa de Airén a las faldas de un gigante».

Fusión de Cultura y Vino en la Canícula Manchega

La idea de este festival surgió hace aproximadamente un lustro, buscando una fórmula efectiva para poner en valor la cultura del vino a través de otras disciplinas. El éxito del festival radica en su capacidad para fusionar la cultura del vino con la música y el turismo, utilizándolos como un poderoso reclamo para atraer visitantes a la región.

El evento se celebra anualmente en fechas de plena canícula manchega, aprovechando la temporada estival para ofrecer una experiencia completa. A lo largo de sus jornadas, AirénFest alterna diferentes escenarios en Campo de Criptana y combina una variedad de estilos musicales.

Además, el festival subraya la conexión directa con el sector vitivinícola de la zona, contando siempre con la activa participación y colaboración de las bodegas manchegas, integrando la degustación y el conocimiento del vino en el ambiente festivo.

Las actividades del Día de la Airén son patrocinadas por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y Campo y Alma.

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El anuncio oficial del Día del Airén, realizado el 29 de julio de este año 2025 , fue señalado como una fecha «clave e histórica» que viene a poner en valor una variedad tradicional de la tierra manchega.

La Airén como Prioridad Promocional

La institución regional ha integrado la uva Airén entre sus prioridades promocionales, lo que se ha reflejado en su inclusión con un sello distintivo y una categoría única dentro de los prestigiosos Premios Gran Selección.

Los vinos blancos de Airén son considerados un reflejo que marca la identidad de los productos de la región bajo la marca «Campo y Alma» en Castilla-La Mancha.

Desde el Consejo Regulador han querido expresar su agradecimiento por este «gesto definitivo» del gobierno, que culmina con el nombramiento oficial del Día del Airén, consolidando el valor de esta uva autóctona en el panorama vitivinícola.

Las actividades del Día de la Airén son patrocinadas por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y Campo y Alma.

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El presidente del Consejo Regulador, Carlos David Bonilla, subrayó la importancia de este momento, afirmando que es el momento de «subirse al tren con este cambio de tendencias hacia los blancos», animando a las bodegas a seguir potenciando las elaboraciones de calidad con la Airén y a ser «embajadores de lo nuestro».

Legado Histórico y Valor Estratégico de la Airén

La gala, celebrada en la Casa de la Cultura criptanense, se convirtió en un acto de homenaje al significado social y económico de esta uva. José Manuel Caballero, Vicepresidente II del gobierno de Castilla-La Mancha, destacó que la Airén es un «legado y regalo de nuestros antepasados» que ha mejorado la vida de los pueblos y es clave para el sector agroalimentario, responsable del 35% del volumen de las exportaciones. Caballero también enfatizó la necesidad de «hablar del vino desde la Dieta Mediterránea» para combatir la caída del consumo mundial.

Por su parte, el Consejero de Agricultura, Julián Martínez, resaltó la proyección comercial de la Airén, ejemplificando su adaptación a las condiciones del terreno y su capacidad para ofrecer vinos de altísima calidad que responden a las demandas actuales del consumidor. El Alcalde de la localidad, Santiago Lázaro, recordó el peso social de la uva, al admitir que ha sido fundamental en el desarrollo económico y demográfico del siglo XIX y que, incluso, «ha pagado los estudios universitarios de muchos jóvenes».

Reconocimientos y Nombramiento del Embajador

El acto principal incluyó varios galardones. El Ayuntamiento de Campo de Criptana recibió un reconocimiento por su festival de música estival, ‘Airénfest’, considerado un ejemplo de iniciativa turística que promociona el patrimonio cultural ligado a la música y el vino. La Junta de Comunidades, a través de la Consejería de Agricultura, también fue galardonada por su iniciativa en la Declaración Oficial del ‘Día del Airén’, que se convierte en el segundo día oficial de la región.

El momento culminante fue el nombramiento de Jorge Jaramillo, periodista y presentador experto en información agraria de CMM, como ‘Embajador del Airén 2025’. Jaramillo manifestó sentirse honrado y elogió la idea de esta jornada, que recoge el esfuerzo de bodegas y agricultores. El embajador enfatizó la necesidad de «construir el relato de cada racimo, cada agricultor y cada familia en su esfuerzo y tradición».

Intensa Jornada de Cata y Promoción

La intensa jornada, que transcurrió en un ambiente lluvioso y otoñal, puso el broche de oro a la celebración. La mañana incluyó el II Concurso Nacional de Catadores, patrocinado por Vinícola de Criptana, y las catas históricas y teatralizadas sobre la Airén a cargo de las sumilleres Rocío Martín y Victoria Arenas en el Centro de Recepción de visitantes.

El punto final lo puso Bodegas Símbolo con la presentación de sus vinos de nueva añada 2025. El Día del Airén también contó con actos paralelos en otras localidades de la DO La Mancha, como Tomelloso, Corral de Almaguer o Pedro Muñoz. Además, la Airén había servido como inspiración para el IV Concurso de Tira Cómica ‘Vinos de La Mancha’ celebrado el día anterior en El Provencio.

Las actividades del Día de la Airén son patrocinadas por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y Campo y Alma.

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El presidente de la DO, Carlos David Bonilla, explicó que esta iniciativa es crucial para poner en valor esta variedad tan importante, especialmente ante la nueva tendencia de consumo hacia los vinos blancos. La Consejería de Agricultura impulsó la inclusión de esta conmemoración en su calendario, reconociendo a la Airén como una uva mayoritaria, histórica y tradicional que está impulsando las ventas de los vinos de La Mancha tanto a nivel nacional como internacional. La Delegada de Agricultura en Ciudad Real, Amparo Bremat, también celebró esta jornada que honra una uva que aporta grandes beneficios a la región.

La Elección de la Fecha y el Epicentro Enoturístico

La fecha seleccionada para el I Día del Airén es el 30 de noviembre, una elección estratégica que coincide con el contexto promocional del sector y el dicho «por San Andrés, el mosto vino es», reforzando la campaña de los vinos blancos en la época prenavideña.

Campo de Criptana no ha sido elegida al azar. Es un municipio emblemático y un destino preferencial para el enoturismo dentro de la Ruta del Vino de La Mancha. Su Primer Edil, Santiago Lázaro, agradeció la elección, destacando que el desarrollo económico y demográfico de la localidad en el siglo XIX fue vitalmente ligado al viñedo y la variedad Airén.

Concursos, Catas Teatralizadas y Acto Institucional

El programa comenzará a primera hora de la mañana (09:30 horas) con el II Concurso Nacional de Catadores de Vino en la Cooperativa Vinícola del Carmen, para el que se han habilitado 40 plazas de inscripción. Posteriormente, a las 11:30 horas, se ofrecerá una visita con cata histórica teatralizada sobre el Airén, en el Museo Molino Gigante del Vino de La Mancha (molino Inca Garcilaso), una actividad que estará a cargo de las sumilleres expertas Rocío Martín y Victoria Arenas.

A mediodía se celebrará el acto central en el Pósito de Campo de Criptana, presentado por la periodista de CMM Julia Rubio. En este evento se entregarán los premios a los ganadores del citado concurso de catadores, así como los Premios Airén, que reconocen iniciativas de promoción de la uva. El punto álgido será el nombramiento del ‘Embajador del Airén’, un honor que inaugura el periodista de información agraria y presentador de ‘El Campo’ en CMM, Jorge Jaramillo.

La jornada concluirá con una degustación para los aficionados, que podrán probar los vinos de la nueva añada 2025 embotellados por Bodegas Símbolo en Finca Huerta Criptana. Además, la celebración tendrá actos paralelos en otras localidades adscritas a la Denominación de Origen La Mancha, incluyendo a Tomelloso (Virgen de las Viñas), Corral de Almaguer (Altovela) y Las Pedroñeras (Pedroheras).

Las actividades del Día de la Airén son patrocinadas por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y Campo y Alma.

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